教学目标 知识与技能 1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3．知道蒸发可以致冷。 过程与方法 1．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力。 2．通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。 3．通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。 情感、态度与价值观 1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理原理。 2．通过实验操作和科学实验的教育，培养严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。 教学重点 通过探究实验，培养学生观察实验能力、分